Il gruppo Ars Hoetls (3 alberghi 4 stelle a Firenze) ha chiuso il 2004 con un buon incremento di fatturato, che ha interessato soprattutto l'Adriatico e il Rivoli (il San Gallo è stato inaugurato a fine 2003). Tutto grazie agli investimenti aziendali ed al raggiungimento di nuovi mercati. Ars Hotels ha riscontrato un calo sul leisure tradizionale, ma un ritorno dell'individuale puro, stimolato dalle prenotazioni tramite internet. "In particolare abbiamo registrato – spiega Laura Innocenti, direttore commerciale Ars Hotels – un incremento di fatturato del 7% sull'Adriatico. Il congressuale ha totalizzato al Rivoli 100 mila euro in più sul 2003 e 150 mila euro in più sul business travel"