In turismo enogastronomico è un must per gli italiani: l’81% dei nostri connazionali almeno una volta all’anno effettua un viaggio legato al gusto. Lo dice su La Stampa una ricerca realizzata dall’Osservatorio Nestlé e focalizzata su cibo e viaggi, che evidenzia come le destinazioni preferite dagli italiani siano i Paesi con regimi alimentari mediterranei, perché non riservano sorprese e permettono di non discostarsi totalmente dalle nostre abitudini alimentari.
La Spagna, con il 60% di preferenze, è al primo posto; a seguire Grecia e Francia con il 50% e Portogallo con il 33%.
Le regioni preferite per il turismo gastronomico sono la Sicilia per il 39%, seguita da Emilia Romagna 33%, Toscana, Campania e Puglia 29%, Calabria 23%, Sardegna 19%. Ma se si chiede agli italiani in quali regioni si mangia maggiormente equilibrato e sano, a vincere sono Emilia Romagna (31%) e Toscana (30%).
Il prodotto che vale il viaggio ha un vincitore assoluto: la pizza napoletana, scelta dal 51% degli intervistati.
