Il commento del direttore
Remo Vangelista
Debutto nel mondo dell’eco sostenibilità per Meliá Hotels International con l’apertura del Serengeti Lodge in Tanzania, situato nel cuore dell’omonimo parco nazionale, sul confine occidentale del Lago Vittoria.
Si tratta di una struttura realizzata con particolari accorgimenti per ridurre al minimo l’utilizzo dell’energia oltre al fatto che il 45 per cento dell’energia utilizzata deriva dai pannelli solari. Attenzione particolare è stata rivolta anche per il trattamento dei rifiuti che, una volta compostati, vengono riutilizzati dai contadini della zona.
Nella struttura sono presenti tre tipologie di camere e suite con vista sulla valle e il lodge è dotato inoltre di una piscina e un centro benessere e tre ristoranti, uno dei quali interamente dedicato alla cucina tanzaniana.
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