Il commento del direttore
Remo Vangelista
L’offerta food di bordo di Eurowings si amplia con cibi ‘startup trendy’. Una giuria di dieci esperti composta dal vettore di Lufthansa Group, Retail inMotion e NX FOOD ha selezionato i prodotti innovativi che da agosto andranno ad arricchire il menù ‘Wings Bistro’.
Tra questi bevande a base di alghe, snack di popcorn ed energy ball. “Abbiamo introdotto recentemente con successo nella nuova BIZclass un concetto nuovo e moderno di catering – ha spiegato Katrin Rieger, vice president Customer Experience & Product della low cost -. I nostri Poke di salmone o di tonno, gli spaghetti di soba con Shiitake o un tradizionale gulasch soddisfano i gusti dei nostri passeggeri di BIZclass. Sono ora molto lieta di poter offrire a partire da agosto, in collaborazione con Retail inMotion e NX FOOD, anche ai nostri passeggeri di corto e medio raggio, prodotti trendy di startup fra cui ad esempio barrette energetiche vegane”.
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