Il commento del direttore
Remo Vangelista
L’Hilton Molino Stucky apre le porte ai giovani talenti del mondo dell’ospitalità. L’iconico indirizzo di lusso della Giudecca si propone come punto di riferimento per l’innovazione e la formazione nell’hospitality lanciando una serie di appuntamenti di formazione di alto livello.
Organizzati in collaborazione con le scuole del territorio, consentiranno agli studenti di vivere in prima persona un’esperienza negli ambiti dell’ospitalità, del bartending e della mixology.
A ospitare le giornate di formazione lo Skyline Rooftop Bar, famoso per la sua mixology innovativa. Gli studenti potranno qui conoscere i segreti del bartending sotto la guida della bar manager Valentina Mircea.
Durante la giornata, gli studenti avranno inoltre modo di esplorare l’universo dell’Hilton Molino Stucky, scoprendone la storia, gli ambienti e i servizi.