Il commento del direttore
Remo Vangelista
Si terrà il prossimo 20 e 21 gennaio la quarta edizione di ‘Anteprima olio extravergine Dop Umbria’, la presentazione dell’annata olearia regionale.
L’evento, organizzato da Strade dell’olio evo dop Umbria, in collaborazione con la Camera di Commercio e il comune di Spoleto, anticiperà di molto l’evento Frantoi aperti, che sarà destinato al grande pubblico e si svolgerà dal 18 ottobre al 16 novembre.
La novità di quest’anno saranno le proposte di oleoturismo esperienziale, ovvero tour incentrati sulla conoscenza della cultura dell’olio, dei suoi paesaggi e della sua arte.