Il commento del direttore
Remo Vangelista
Da Lisbona a Portsmouth per una crociera di lusso a tema enogastronomico: salperà il 13 aprile 2019 la 'Gastronomy, Vineyards and Grands Crus Cruise' targata Ponant. La compagnia crocieristica francese ha infatti siglato una partnership con Ducasse Conseil, il team di esperti di Ducasse Paris, e Château Latour, per mettere sul mercato, si legge in una nota, "un viaggio che incorpora visite a vigneti eccezionali e città lungo la costa atlantica".
Due le cene di gala in programma preparate rispettivamente da Xavier Boireau, chef del ristorante Rech di Parigi, e Francis Fauvel del Ducasse sur Seine. A bordo saranno presente anche Bernard Antony, che presenterà una selezione di formaggi stagionati, lo storico del vino Jean Robert Pitte e il sommelier Eric Beaumard. O. D.
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