Il commento del direttore
Remo Vangelista
Un'esperienza appagante e indimenticabile, anche sotto l'aspetto gastronomico. La crociera si evolve, e con essa le aspettative dei passeggeri, sempre più esigenti in fatto di cucina: mangiar bene e a tutte le ore non basta più e le compagnie fanno a gara per stuzzicare i palati con esperienze gourmet superesclusive a cura di chef stellati, e poi ancora show cooking, degustazioni di vini pregiati e addirittura la preparazione a km zero di alcune specialità.
Quest'ultima è una delle peculiarità dell'offerta Costa Crociere, con la preparazione a bordo della mozzarella di bufala italiana. "Il fulcro della nostra proposta - spiegano dalla compagnia - è la personalizzazione. Ne sono un esempio i menu regionali e quelli vegetariani e vegani".
Le iniziative delle compagnie di crociere su TTG Magazine, anche online sulla Digital edition
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