Il commento del direttore
Remo Vangelista
Vacanze, cultura, riviera, ma anche prodotti tipici, itinerari del gusto e cibo di qualità. L’Emilia-Romagna lancia una campagna di comunicazione per promuovere i prodotti Dop e Igp della regione attraverso i gestori e i clienti di alberghi e ristoranti delle città d’arte e della Costa.
Inizia, così, il viaggio nella Food Valley, con l’obiettivo di far conoscere l’intero territorio e le sue attrattive a partire dalle specialità gastronomiche e da chi le lavora e le porta in tavola.
Partner del progetto sono Apt Servizi Emilia-Romagna e Marr, società operante nella commercializzazione e nella distribuzione di prodotti alimentari agli operatori Horeca... (continua su HotelMag)
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