Il commento del direttore
Remo Vangelista
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- 03/03/2011 14:52
Il marchio 'Ospitalità Italiana' Unioncamere sbarca all'estero
Salgono a quota 3mila le imprese che possono fregiarsi del marchio 'Ospitalità Italiana' di Unioncamere, il riconoscimento che certifica la qualità dell'offerta ricettiva e ristorativa. "Le strutture che conseguono questo riconoscimento - spiega Carlo Alberto Roncarati, vicepresidente di Unioncamere - hanno scelto la qualità come obiettivo da perseguire e ogni anno decidono di mettersi in discussione sottoponendosi a delle valutazioni condotte da personale esterno alle strutture stesse. Al momento sono circa 3mila gli alberghi, B&B, campeggi e ristoranti a cui sono stati riconosciuti standard elevati di ospitalità e il loro numero cresce ogni anno". Intanto, l'impegno di Unioncamere prosegue anche al di fuori dei confini della Penisola. "Il marchio - spiega Roncarati - sta per essere conosciuto anche all'estero, perché anche 1.500 ristoranti nel mondo riceveranno presto la targa di Unioncamere per diventare gli ambasciatori del gusto italiano".
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